Kookstudio met sfeer

Twee ondernemers van een catering bedrijf uit Amersfoort gaan de uitdaging aan om een eigen kookstudio op te zetten op een vaste locatie. Zij hebben de kans gekregen om een grote bedrijfskeuken te huren die zij kunnen gebruiken voor al hun activiteiten. Nu nog een keuken zonder sfeer maar wel functioneel. Hun wens was om in de bestaande ruimte een plek te creĆ«ren waar de deelnemers aan de workshops ontvangen kunnen worden en niet geheel onbelangrijk, na de workshop, te kunnen (na)genieten van hun prestaties.

De basis was dus een strakke bedrijfskeuken. Het kookgedeelte moest ongewijzigd blijven. Verder waren er een aantal beperkingen waar rekening mee gehouden moest worden. Er mochten geen structurele aanpassingen gedaan worden aan de vloer, wanden en plafond.

Inmiddels hebben wij het plan gepresenteerd en zijn de ondernemers flink aan de slag.